Pranzo di Natale e Santo Stefano

A Natale la tradizione gastronomica è infinitamente vasta, specie nel Salento la cucina locale ha acceso la fantasia dei nostri antenati, le nonne salentine erano specializzate nella preparazione di piatti provenienti dalla cultura contadina. Per noi di Zefiro le cose cambiano leggermente e il nostro Natale sarà un tripudio di sensazioni olfattive legate al mare, quella è sempre la nostra vocazione.

Il menu di Natale, come avviene per le occasioni importanti o le grandi feste, sarà quanto mai ricco e multiforme.

Puntiamo principalmente ad arricchire di novità quello che molti considerano il menù standard e lo facciamo con proposte di grande impatto emotivo e con qualche sfiziosa novità messa a punta dai nostri chef.